1
نسخن الطاسه ونضع فيها م ص الزيت ثم نضع الجمبري ونسوي كل جنب من الجمبري 3 دقائق فقط
2
ثم نضع م ك صويا صوص فاتح ومعلقتين ماء والملح والكمون ونسيب الجمبري دقيقتين ف الصوص وبس خلاص خلصنا
3
لعمل الارز : نصفر البصله المقطعه قطع صغيرة في حله ونضيف ليها الملح والقرفة ولما تبقي لونها دهبي نحط الرز ونشوحه شويه وبعدين نحط الماء 6دقايق ع نار عاليه ولما الرز يتشرب الماء نوطي خالص حتي تمام النضج